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[巴牛市x嘉興水產] 台南鹹水養殖 手工去刺 無刺虱目魚 含魚頭 魚菲力 超大隻! 剖半350g±5%

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NT$ 170.00
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台南市是全台最大的虱目魚產地,每年的產量約佔全台的50%,也就是說每兩隻虱目魚就有一隻來自台南市。台南市沿海都是養殖虱目魚的重要區域,利用潟湖或濕地的低窪環境,築堤圍成一池池的魚塭,將海水引進池中,再放養從海邊抓到的虱目魚苗


台南的虱目魚除了鮮美可口,還有一個特色,就是可以用手工技術將魚肉完整地去除刺骨,讓食用者吃得更安心舒適。這種手工去刺的技術需要經過長時間的練習和累積經驗,才能掌握刀法和力道,將魚肉沿著刺骨劃開,再將刺骨一根根拔出。

(註:手工去刺難免會有沒挑到的魚刺[極低機率],食用時仍需注意避免誤食)


商品規格:

●剖半350g±5%

成分:虱目魚


中秋出貨說明:

因節慶優惠活動期間訂單量較大,到貨時間為下單後3-5個工作日。

2023中秋繁盛期(黑貓冷凍物流):

9/14(四)~10/1(日) 無法指定到貨時段及日期,造成不便請見諒。

建議提早下訂,如物流司機聯絡時無法取貨,可請司機轉交原宅配地址附近的7-11(同地區)

在持身分證至7-11取貨即可


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  同溫層單筆訂單滿$3000元即享免運優惠(蝦皮賣場無免運優惠);未滿$3000元,則酌收$200元低溫(冷藏/冷凍)宅配費。離島400元